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| 향수란? |
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항료를 알코올 등에 풀어 만든 액체화장품. 천연·합성향료를 조합해서 만든 향료를 정제한 에틸알코올에 20∼25％
희석·숙성시켜 만든것으로 신체·의복·소지품 등에 뿌려 향을 즐기기 위한 화장품을 말한다.
향료 함유량이 낮은 파르푕 드 투알렛드(10∼15％, 오 드 파르툉(5∼10％), 오 드 콜로뉴(2∼5％)
등으로 나뉜다.
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| 향수의 역사 |
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BC 3000년의 이집트·그리스 등에서는 몰약·유향 등 방향수지를 올리브유 또는 동물기름과 혼합한 향유(香油)와
향고(香膏)를 만들어 신성한 물건이라고 규정하여 처음에는 종교적 의식에만 사용하였다.
BC 8세기 무렵 동방에서 그리스로 전해진 ＜장미물＞은 장미꽃을 짜내거나 물에 담가서 만든 방향수인데 장미꽃
이외의 것으로도 만들게 되었으며 BC 5세기∼BC 4세기 이후에는 진정제·마취제 등으로도 다량 소비되었다.
한편 향유는 점차 상류층으로 사용이 확대되어 후에는 향료를 가루로 만들어 포도주에 섞는 방법도 고안되었고,
5세기 무렵에는 신체를 비롯한 의복·방 등에도 향수를 뿌리는 습관이 점차 일반화되어 갔다. 10세기에는 아라비아에서
발명한 증류법을 이용한 방향수가 고안되었고, 12세기부터는 알코올성 화장수가 사용되었다. 그 뒤 16세기 무렵부터
향유 대신 분말의 향분을 만들기 시작하였는데 로마의 프랑기파니는 창포뿌리의 가루와 사향·시베트를 섞은 프랑기파니
향분을 만들었고 그의 손자가 이 향분을 알코올과 함께 가열하여 향기성분을 용출시키는 데 성공, 알코올성 향수가
탄생하였다. 이것이 향수의 시초라고 한다. 또한 감귤기름을 주체로 하여 로즈메리·라벤더·박하 등을 혼합하고
이것을 60％의 함수(含水)알코올로 2％ 정도 희석한 방향수가 18세기초 이탈리아에서 탄생하여 독일에서 자라고
중엽에 프랑스에 전해졌는데 오 드 콜로뉴가 그것이다. 상쾌감과 청량감이 뛰어나 지금까지 이어 내려오고 있다.
19세기 유기화학의 진보는 향료공업의 발달을 촉진시켰다. 수증기증류 등을 통해 얻었던 식물정유를 알코올·벤젠·아세톤·석유에테르
등에서 추출해 냄으로써 수지계(俊脂系)의 것이나 열에 약한 것, 물에 녹아 버리는 것 등 지금까지 얻을 수
없었던 향료를 만들 수 있게 되었다. 더욱이 꽃을 중심으로 한 향료의 비교적 단조로운 고전적 향수에서 복잡·섬세한
근대 향수로의 전환은 합성향료의 출현으로 이루어졌다. 분석과 합성기술의 진보로 오늘날 향료화합물의 수는 4000종에
이르게 되었다.
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